7月21日，国新办举行2023年上半年农业农村经济运行情况。上半年，生猪价格持续低迷，养殖企业承受连月亏损。农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华表示，上半年生猪价格低位震荡，1—6月生猪平均价格15.1元，略高于去年同期。7月第2周，生猪出栏价每公斤14.2元，出栏一头生猪亏损约200元，主要原因还是阶段性供大于求。
陈光华介绍，生猪价格持续低位运行，一方面今年以来生猪产能充裕，产量明显增加。根据国家统计局数据，上半年生猪出栏3.8亿头，同比增长2.6%，猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%，市场供应处于近年来的高位。在消费方面，春节后猪肉消费处于淡季，消费量虽然比去年同期有所增加，但增幅低于市场预期，价格支撑乏力。
“目前生猪生产仍在惯性增长，消费增长乏力，短期内生猪价格缺乏大幅回升的基础。”陈光华表示，从能繁母猪情况看，6月末全国能繁母猪存栏量4296万头，比4100万头正常保有量高4.8%，仍处于生猪产能调控的绿色合理区域的上线。
从新生仔猪情况看，1—6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%，未来6个月内这些仔猪将陆续长大出栏，预示着生猪供应将继续增加。从中大猪情况看，6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%，环比略降0.4%，这些猪将在2个月内陆续长大出栏，预示着7、8月份生猪供应将稳定增加。但也要看到，随着秋冬季节消费旺季到来，价格有望逐步回升，养殖收益将有所改善。
“继续加强生产监测预警，紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，根据月度变化情况，采取针对性调节措施，确保生猪产能保持在合理区间。”陈光华提醒广大养殖场户要科学安排生产，保持合理的生产上市节奏，特别要顺时顺势出栏肥猪，避免价格低位时盲目压栏和二次育肥，造成更大亏损。
此外，依托国家生猪产业技术体系和各级畜牧兽医技术推广机构，开展节本增效实用技术培训和现场指导，提高饲养管理水平。防疫病，持续抓好非洲猪瘟常态化防控，抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作，保障生猪产业持续健康发展。
免责声明：本网站图片，文字等信息来自互联网，如果侵犯版权，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。
责任编辑：乔春玲
